中新網(wǎng)北京7月19日電(宮宏宇)在全球農(nóng)業(yè)糧食系統(tǒng)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，如何構(gòu)建高效、穩(wěn)定、綠色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)供鏈成為全球企業(yè)共同關(guān)注的議題。

　　在第三屆中國國際供應(yīng)鏈促進博覽會(以下簡稱“鏈博會”)“綠色農(nóng)業(yè)鏈”展區(qū)內(nèi)，來自“田園到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈的百余家全球企業(yè)齊聚一堂，共探綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新路徑。

　　全鏈條協(xié)同：激發(fā)綠色農(nóng)業(yè)新動能

　　“從加工、運輸?shù)桨b、零售，全球每年約有14%的糧食在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)損失，這一數(shù)字令人警醒。”聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織駐華代表卡洛斯在17日舉行的第三屆鏈博會綠色農(nóng)業(yè)主題活動上強調(diào)，通過全鏈條綠色化改造，我們不僅能減少糧食浪費，更能有效保護自然資源。

　　這一觀點得到與會企業(yè)的廣泛認同。沃爾瑪國際高級副總裁戴伯樂表示：“我們制定了減少10億噸供應(yīng)鏈碳排放的可持續(xù)發(fā)展目標，同時計劃在2030年前保護、管理或恢復至少5000萬英畝土地和100萬平方英里的海洋。這些目標無法單打獨斗，必須依靠供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的緊密協(xié)作?！?/p>

　　作為農(nóng)產(chǎn)品端上餐桌的最后一環(huán)，麥當勞分享了自身與供應(yīng)商合作推動綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗。

　　麥當勞中國首席影響官顧磊介紹，餐飲業(yè)的供應(yīng)鏈是從農(nóng)場到餐桌。為推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，麥當勞2023年便聯(lián)合九大供應(yīng)商一起推出“再生農(nóng)業(yè)計劃”，推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。

　　今年，麥當勞中國與首農(nóng)集團、賓堡、順新暉、圣農(nóng)、泰森、百麥、太陽谷、三元食品、麥肯、凱愛瑞和九聯(lián)11家供應(yīng)商伙伴，首次以中國“麥鏈”形式亮相第三屆鏈博會，展示中國“麥鏈”上下游合作共贏，推動本土化發(fā)展、積極開拓“出海”機會的成果。

　　技術(shù)創(chuàng)新：驅(qū)動農(nóng)業(yè)綠色革命

　　從田間地頭到百姓餐桌，農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的各個環(huán)節(jié)都離不開技術(shù)創(chuàng)新。鏈博會上，多家企業(yè)結(jié)合自身實踐分享了綠色轉(zhuǎn)型領(lǐng)域的技術(shù)實踐。

　　袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司副總裁胡博介紹，“我們培育的16個綠色超級稻品種具有高氮吸收特性，可減少30%化肥使用。種業(yè)作為‘農(nóng)業(yè)芯片’，為綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來巨大價值。”

　　全球四大糧商之一的路易達孚集團借助中國光伏技術(shù)推動碳減排。其北亞區(qū)副總裁孫詠華提到，路易達孚在天津工廠屋頂加裝光伏設(shè)施，不僅可以回收碳指標，還可以轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟效益。去年路易達孚在廣州南沙也實現(xiàn)了散裝豆粕貨車運輸?shù)奶紲p排。這些在中國的綠色轉(zhuǎn)型經(jīng)驗已推廣到路易達孚其他市場。

　　數(shù)字信息技術(shù)則為農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)插上了“智能翅膀”。國機數(shù)字科技有限公司副總經(jīng)理邢凱表示，“如今，通過‘農(nóng)機云’物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，我們可以實時采集農(nóng)機作業(yè)數(shù)據(jù)，實現(xiàn)農(nóng)機精準調(diào)度，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化、智能化發(fā)展?！?/p>

　　鏈博平臺：促成務(wù)實合作成果

　　在推動農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型過程中，供應(yīng)鏈合作同樣重要。企業(yè)“鏈”上對接，這讓鏈博會為農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型作出獨特貢獻。

　　據(jù)介紹，今年綠色農(nóng)業(yè)鏈按照從“田園到餐桌”的邏輯，設(shè)置全產(chǎn)業(yè)鏈板塊、上游農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)板塊、中游農(nóng)產(chǎn)品加工板塊和下游農(nóng)產(chǎn)品及流通板塊，展示包括研發(fā)、生產(chǎn)、加工、流通、倉儲和銷售等農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條的各環(huán)節(jié)要素。此外，還首次設(shè)置室外展區(qū)，進一步拓展展示空間與形式。

　　在鏈博會這一平臺上，更多企業(yè)獲得了實打?qū)嵉木G色合作機遇。

　　百勝中國在本屆鏈博會上發(fā)布了“百勝和羹發(fā)展計劃”，旨在以供應(yīng)鏈為產(chǎn)業(yè)紐帶，構(gòu)建多方對話協(xié)同的生態(tài)網(wǎng)絡(luò)。

　　例如，雪川農(nóng)業(yè)集團在百勝“零廢工廠”倡議下，與外部專業(yè)機構(gòu)一起應(yīng)用土豆皮還肥技術(shù)減少環(huán)境污染，改善土壤結(jié)構(gòu)，為循環(huán)農(nóng)業(yè)助力；福建圣農(nóng)則與百勝中國通過標準共建、技術(shù)共享、數(shù)據(jù)互聯(lián)的深度協(xié)同，推動禽肉供應(yīng)鏈“安全可追溯、產(chǎn)能可預(yù)測、品質(zhì)可量化”。

　　百勝中國供應(yīng)鏈管理副總裁陳建平表示，百勝中國始終堅持向消費者提供優(yōu)質(zhì)與創(chuàng)新的美食體驗，這背后依托的是其強大的供應(yīng)鏈生態(tài)體系。當前在面對全球產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)的時代浪潮下，百勝中國將攜手供應(yīng)商伙伴努力構(gòu)建開放、共生、韌性、可持續(xù)的世界級供應(yīng)鏈生態(tài)。

　　鏈博會帶來的合作碩果正在顯現(xiàn)。金馬與基碩兩家專精特新農(nóng)業(yè)科技企業(yè)作為連續(xù)三屆參展鏈博會的老朋友，通過在前兩屆鏈博會現(xiàn)場深入交流達成了新合作。本屆他們聯(lián)合展示共建數(shù)字平臺的階段成果，并在現(xiàn)場舉辦發(fā)布活動，充分體現(xiàn)了鏈博會在促合作、促落地方面的重要平臺價值。

　　正如嘉吉大中華區(qū)副總裁劉暢所說，鏈博會不僅為企業(yè)提供展示技術(shù)和解決方案的極佳平臺，也幫助企業(yè)深刻了解市場，鏈接上下游和中外的產(chǎn)業(yè)伙伴。借助鏈博會，企業(yè)與合作伙伴、客戶以及友商共同學習，應(yīng)對行業(yè)共同的挑戰(zhàn)，促進行業(yè)發(fā)展。(完)