中新網(wǎng)甘孜10月25日電 題：高原養(yǎng)殖破局記：魚(yú)蝦躍動(dòng)雪域 林麝藏珍山谷

　　作者 袁牟知博

　　平均海拔3000余米的四川省甘孜藏族自治州，似乎不是養(yǎng)殖的“常規(guī)選擇”，卻藏著獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)活力。近年來(lái)，甘孜州精準(zhǔn)挖掘高原生態(tài)優(yōu)勢(shì)，不僅讓珍稀林麝在山林間安穩(wěn)棲息，更讓冷水魚(yú)、南美白對(duì)蝦在河谷中扎根生長(zhǎng)，用貼近自然的養(yǎng)殖實(shí)踐，打破“高原難養(yǎng)魚(yú)蝦”的固有認(rèn)知，為鄉(xiāng)村振興注入鮮活動(dòng)能。

　　甘孜州康定市魚(yú)通鎮(zhèn)的“水產(chǎn)革命”，是從跟高原“較勁”開(kāi)始的。冰川融水清澈，水溫卻常年偏低，雅魚(yú)等魚(yú)類的生長(zhǎng)周期比平原長(zhǎng)了足足3倍，“(魚(yú)長(zhǎng)大)得等三四年，這期間天天得盯著。”魚(yú)通鎮(zhèn)黨委副書(shū)記郭朝峰蹲在魚(yú)塘埂上，指著水面的增氧機(jī)說(shuō)。更難的是魚(yú)苗孵化，晝夜溫差大、氣壓特殊，剛開(kāi)始時(shí)魚(yú)苗成活率連三成都不到，養(yǎng)殖員們索性在魚(yú)塘邊搭了個(gè)小棚子，凌晨?jī)扇c(diǎn)就起來(lái)查水溫、撈死苗。

　　克服重重困難后，魚(yú)通鎮(zhèn)的冷水魚(yú)終成“搶手鮮貨”。這些高原魚(yú)類肉質(zhì)緊實(shí)鮮美，口碑爆棚。“現(xiàn)在年銷量已達(dá)1.5萬(wàn)斤，預(yù)計(jì)能突破3萬(wàn)斤?！惫褰榻B，自2023年8月運(yùn)營(yíng)以來(lái)，冷水魚(yú)存量?jī)r(jià)值已突破300萬(wàn)元，每年能為村集體穩(wěn)定增收30萬(wàn)元以上。

　　魚(yú)塘旁，還有“游進(jìn)”高原的南美白對(duì)蝦。魚(yú)通鎮(zhèn)引入專利技術(shù)，用特制海鹽配方調(diào)配高原河水，讓蝦苗在600平方米的養(yǎng)殖區(qū)里茁壯成長(zhǎng)。2025年第一茬養(yǎng)殖中，10萬(wàn)尾蝦苗歷經(jīng)3個(gè)月培育，產(chǎn)出2000斤成蝦，實(shí)現(xiàn)8萬(wàn)元經(jīng)濟(jì)效益。這種來(lái)自高原的“蝦鮮味”，不僅填補(bǔ)了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)空白，更讓村集體增收多了一條新路徑。

　　與河谷的魚(yú)蝦歡騰相映成趣的，是康定市捧塔鄉(xiāng)山林間的“麝香經(jīng)濟(jì)”。林麝作為國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，對(duì)棲息環(huán)境的濕度、植被覆蓋率要求極高，其分泌的麝香是名貴中藥材，兼具重要生態(tài)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。更關(guān)鍵的是，“林麝怕熱不怕冷，恰好適配當(dāng)?shù)仄偷臍鉁嘏c多山區(qū)地形，成為產(chǎn)業(yè)落地的天然優(yōu)勢(shì)?！彼拇ㄓ揽稻G苑動(dòng)物養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖總監(jiān)張國(guó)輝介紹。

　　在當(dāng)?shù)亍罢?企業(yè)+集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶”模式推動(dòng)下，29戶農(nóng)戶積極投身養(yǎng)殖。截至目前，林麝存欄162只，企業(yè)投入1700余萬(wàn)元建成1800余間圈舍，全力沖刺千只規(guī)模養(yǎng)殖基地。而來(lái)自黑龍江省的張國(guó)輝更感動(dòng)于村民的熱情與勤勞，“大家都盼著通過(guò)這個(gè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增收?！睆垏?guó)輝提到，項(xiàng)目施工期間吸納了100多名本地村民務(wù)工，運(yùn)營(yíng)期還面向本地招聘飼養(yǎng)員，同時(shí)，企業(yè)會(huì)收購(gòu)村民種植的胡蘿卜等農(nóng)作物。

　　傍晚時(shí)分，魚(yú)通鎮(zhèn)的魚(yú)塘邊，最后一筐雅魚(yú)被裝上貨車，將運(yùn)往成都；捧塔鄉(xiāng)的林麝圈舍旁，張國(guó)輝和村民一起添完最后一頓飼料。那些躍動(dòng)的魚(yú)蝦、靈動(dòng)的林麝，在高原上，長(zhǎng)成了村民眼里的“致富寶貝”，也寫(xiě)成了甘孜州“靠特色富特色”的小故事。(完)